Laten we bij het begin beginnen. Er bestaan drie soorten asperge: wit, groen en paars. De witte asperges groeien onder de grond en daardoor maakt de plant geen bladgroen aan. In tegenstelling tot de groene…
Wat ik meestal eet ’s ochtends.
Goedemorgen! Voor de een is ontbijten erg vanzelfsprekend en de ander moet er niet aan denken. Een goed begin van de dag is voor mij persoonlijk erg belangrijk. Ik wil jullie graag in het kort…
Smullen op Koningsdag.
We mogen al bijna weer losgaan met de oranje gekte en rood-wit-blauwe outfits. Lunchen met tompoucen en vroeg in de middag al aan het oranjebitter, op deze dag kan het allemaal! Maar, waar kan je…
Vegetarische plaattaart met wortel
Ik maakte deze vegetarische plaattaart met wortel voor het eerst en het is zó lekker! Met Koningsdag in het vooruitzicht is het ook een ideaal recept om als avondeten te maken. Vaak eten we simpele…
Mijn passie voor de horeca.
Al vanaf jongs af aan heb ik iets met de horeca. Zo liep ik vroeger op verjaardagen rond met een notitieboekje, een pen en een schort voor om de drankjes van familieleden op te nemen….
Mijn eerste sterrendiner.
Door een spontane actie kwamen we dinsdag 18 april terecht in Harderwijk bij de Basiliek*. Restaurant de Basiliek bevindt zich aan de Vischmarkt in Harderwijk, ontstaan in 2006 waar Rik Jansma met zijn team de sterren…
Hallo iedereen!
Mijn uitdaging is begonnen! Al een tijdje droom ik van mijn eigen blog, waar ik mijn creativiteit in kwijt kan. Nu ik bijna klaar ben met mijn studie kon ik hier tijd voor vrij maken…